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MADRID

Madrid es de todos, porque todos alguna vez pensamos que debía existir un lugar en el mundo del que sentirse dueño. Para ser madrileño sólo hay que vivir en Madrid. Sentir la ciudad parte de uno mismo, y hacerlo sin necesidad de haber nacido en ella, es la característica por excelencia de Madrid. Un espacio para vivir, qué mejor definición para una ciudad. Un lugar en el que los edificios existen para dar cobijo a las personas, para crear caminos que conecten diferentes lugares, para dar sombra en verano y luz en invierno.

Madrid hoy lo conforman personas de todas las partes del mundo, de todas las culturas y con puntos de vista distintos. Pero una cosa no ha cambiado: aquí cada uno encuentra su lugar porque a nadie se le pregunta de dónde viene. La vida se nota en el ritmo de la ciudad: las calles están siempre llenas y nunca parece tarde. VIDA es el pilar principal del modelo de promoción de la ciudad y en él, todos sus conceptos tienen entidad propia

Tres de los más importantes museos de arte del mundo se encuentran a menos de 10 minutos a pie uno del otro. El Paseo del Arte, así es como nos gusta denominar a este espacio que delimitan el Museo del Prado, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía (MNCARS) y el Museo Thyssen-Bornemisza.

La más completa pinacoteca del mundo, el Museo del Prado, te ofrece un recorrido incomparable por las obras de Velázquez, Goya o El Greco. En el Reina Sofía te espera el Guernica de Picasso junto a otras muchas de sus obras; harás un recorrido por piezas fundamentales que van desde el siglo XIX al XXI, un recorrido por artistas como Miró, Kandinsky, Dalí, Tàpies o Antonio López. En el Thyssen descubrirás obras geniales que van desde el Gótico y el Renacimiento europeos hasta Hopper, Bacon o Freud.

Parece que existe una batalla por llevar la bandera de la vanguardia, de lo nuevo y hacerlo en exclusiva. Madrid quiere ser un espacio abierto a la creación, una ciudad fiel a su histórico espíritu de acogida, un lugar en el que los artistas se reencuentren con la inspiración. Hoy, músicos, diseñadores, modistos, fotógrafos y directores de cine están impulsando Madrid en el panorama internacional.

En Madrid encontrarás el ambiente adecuado para hallar las piezas que faltan en el rompecabezas del arte, un ambiente de colaboración en el que unas disciplinas artísticas beben de otras y se asientan en siglos de cultura. Pero también podrás disfrutar de las más importantes obras de arte de la historia de la humanidad, expuestas entre las paredes de sus museos, esas obras sobre las que ya nadie arroja sombras.

Nuestras costumbres horarias son distintas a las del resto de los países del mundo. Pero eso, sólo quiere decir que son más relajadas. Para nosotros comer es un placer y nos gusta hacerlo sin prisas y disfrutando cuando podemos de una sobremesa, aunque sea corta. Si vienes de fuera, prueba a imitarnos: verás como te gusta. Empieza desayunando hacia las 8:00 horas. No te olvides de un café a media mañana. Un aperitivo hacia la una. La comida a las tres. Una merienda suave a la seis de la tarde y la cena (ligera) hacia las diez. Esta es la teoría, pero puedes adaptarla a tus necesidades. Eso sí, si puedes, no te olvides de la cabezadita de después de comer: es de las cosas más reparadoras para el cuerpo que se han inventado. Pero si quieres acabar de integrarte con nuestras costumbres, no te sorprendas porque en una cena entre amigos y sin protocolo todos preguntemos por tu plato y probemos unos de otros. La curiosidad nos puede.

Tapas: “Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida”. Esa es la definición que el Diccionario de la Lengua Española da de este concepto, cada vez más extendido por todo el mundo, pero que nació y se desarrolló aquí. Pero las tapas son mucho más. Son una forma de entender la gastronomía, que incluye una manera de relacionarse. Porque salir de tapas es un acto social en el que se combina una buena charla, un acuerdo sobre qué pedir y el placer del paladar.

La esencia del tapeo es ir de bar en bar, probando la especialidad de cada lugar. Por todo Madrid podrás encontrar tascas, tabernas y restaurantes espléndidos para tapear. Te recomendamos que no te pierdas zonas como la Latina y Conde Duque. Podrás ir saltando de lugar en lugar, de unos con aroma tradicional a otros con decoración y sabor a vanguardia.

Tienes que probarlo. La gastronomía tradicional madrileña bebe de la influencia de siglos pasados y es una mezcla de la que se cocinaba en los hogares acomodados y la popular. También conserva rasgos heredados de la dominación árabe, sobre todo en algunos postres elaborados a base de almendra.

En general, se trata de una cocina de cuchara, sencilla aunque imaginativa, como el aromático cocido servido en tres vuelcos. Para su elaboración es fundamental un elemento único, el agua de Madrid, reconocida como la mejor de España. Recuerda que aunque la ciudad no tiene mar, aquí puedes degustar algunos platos como el besugo a la madrileña o los famosos bocadillos de calamares que encontrarás en los bares de los alrededores de la Plaza Mayor.

La Bola, Botín, Lhardy, Lucio, Landó… son experiencias culinarias para pisar sobre seguro y dejarse atrapar por la cocina de siempre. Recuerda, que en casi cualquier restaurante con menú del día, podrás probar platos tradicionales absolutamente deliciosos y a un precio de ganga.

A esta ciudad se le reconoce una vida nocturna única en el mundo. Locales abiertos para salir, bailar, reírse, hablar, ligar… Aquí salir por la noche es un acto generador de cultura. La noche se compone de todos los tonos y colores: los chill outs más minimalistas, los clubes más sugerentes, las discotecas góticas, los bares más canallas, el afterhours más loco, el salón de baile más nostálgico… Vive la ciudad en todas sus facetas, descubrirás que hay tantos Madrid como diferentes estilos de vida, para todos los gustos. Y si el tuyo todavía no existe prueba a crearlo. Madrid es de todos, porque todos alguna vez pensamos que debía existir un lugar en el mundo del que sentirse dueño.

Ego

Conocido en el barrio de Salamanca por haberse convertido en uno de los sitios favoritos de celebridades del mundo del deporte, este club es ya un templo para la gente joven de hasta unos treinta y pico años. La sala cuenta con dos plantas de ambientes diferentes. Arriba está la zona de copas, más tranquila que el resto de espacios y decorada con asientos de vinilo negro, papeles pintados art decó en las paredes y una gran barra de madera y metal retroiluminada. Aquí suena pop internacional. Mientras que en la parte de abajo, encontramos la pista de baile, con un ambiente más joven de universitarios de cierto nivel que gustan de la música house comercial de calidad que mezcla dj Luis. Sin embargo, el estilo cambia según el día de la semana. Los miércoles, la noche adquiere otro matiz con las sesiones organizadas por el promotor francés Bonami, con sonidos de hip-hop, funky, reaggeton, reagge o rhythm&blues, dirigidas a un público "high class".

Pacha

En los años ochenta acogía los coletazos de las tribus urbanas de la capital, que después recorrían las venas de la ciudad. Hoy dejan paso a los vaqueros y camisetas de diseño, a los deportivos y a todo aquél que quiera disfrutar de la noche madrileña sin padecer prejuicios ajenos. Abre con doble horario, por la tarde para los más jovencitos y en la medianoche los adultos más selectos. Ofrece estilos musicales como el progressive, el electro o el chill out, espacio como para no agobiarse y la posibilidad de disfrutar de su terraza, el conocido “cielo de Madrid”. La gente VIP de la ciudad, los turistas, famosos y curiosos son un cóctel explosivo bajo el mismo techo. Es sede de reconocidas presentaciones de discos y fiestas de la jet. Los domingos, una vez al mes, la sesión Mambo, nueva y refrescante. Un miércoles al mes, el mejor hip hop con una sesión denominada “The Players”. Los jueves, “Pachá La Cama” una nueva muestra de la variedad de rumbos que tiene la noche. Los viernes, “The Luxury Night”, con Dj Tobías y, para la noche de los sábados, house a saco en The Lust Nite Dirección : Barcelo, 11. Zona Centro. Metro : Tribunal.

Fortuny

Un palacete de tres plantas de estilo neoclásico alberga esta discoteca-restaurante donde se dan cita figuras del papel couché. Elegancia conservada y tradición arquitectónica son una de sus claves de éxito. Su especialidad en la carta es la cocina mediterránea. Entre sus dueños, el famoso Javier Merino. Puerta rigurosa. Dirección : Fortuny, 34 . Zona Chamberi. Metro : Ruben Dario.

Cool

La música más avanzada de la noche madrileña se da cita en este local de moda, conocido años atrás como el Rock Club. Gestionada ahora por el grupo Fun System Modern, la sala se ha transformado en un espacio de galáctica atmósfera. En su nueva etapa, ha diversificado su oferta en dos clubs semanales. El primero, Sunflowers, es una opción para los jueves a base de latin jazz, funky house y house vocal, a cargo de Iván Pica, que ejerce de residente. El otro, Royal, es un club mayoritariamente gay con una carta musical compuesta de latin, tribal, dark y, en definitiva, lo mejor del house en todas sus variedades los viernes y los sábados. Dirección : Isabel La Catolica, 6. Zona: Centro

Joy Eslava

Si bien Joy es una de las discotecas más importantes de la capital le faltaba ese punto moderno y canalla que han de tener todas las grandes discotecas a nivel mundial. Y ese punto de vanguardia tanto en la música, como la imagen y la dirección artística, se lo han dado dos viejos conocidos de la noche y las relaciones públicas: David X y Piti. El nuevo Joy, cuenta con un espectacular show de animación (Junior Brazil). Con una puesta en escena muy divertida y original, con un toque petardo muy logrado (travestí freak incluido) pero adaptado al siglo XXI, y sin caer en los típicos revivals de los ochenta de tan poca clase y pésimo gusto. Al son del mejor techno house (de la mano del dj residente Nami Zuker, Roberto Rodríguez, David Penn y Toni Bass) bailan las caras más conocidas del cine, la moda y la televisión, habituales del club. Dirección : Arenal, 11. Zona : Centro. Metro : Sol.

Gabana

En unos tiempos donde el glamour están en franca retirada, Gabana 1800 continúa enarbolando la bandera de la dolce vita madrileña. Sus dueños lo han tenido siempre claro: lo suyo es conjugar una política de relaciones públicas intachable con la línea de discreción necesaria en una sala por la que suelen deambular algunos de los apellidos más ilustres del país. No en vano, aquí celebra su cumpleaños la sobrina del rey Juan Carlos. Con las puertas más rigurosas de Madrid, lo que antaño fuera un tablao, hoy se ha convertido en lo más chic del sur de los Pirineos. Dirección :C/ Velázquez, 6. Zona : Salamanca. Metro : Principe de Vergara.

La Nueva Fontana

La discoteca Fontana forma parte del complejo de lujo Nueva Fontana, un espacio que alberga la marisquería La Naveta, el restaurante Azabara y este local en el que acabar una noche cargada de suntuosidad y sofisticación. Su decoración en plan Chanel es un homenaje a los autores de los años 40 y corre a cargo de Tomás Alía. Su público es gente de alto poder adquisitivo, y su música gira en torno al house más comercial, al estilo de Ibiza, pinchado por Victor Nebot, su prestigioso dj. Servicio exquisito y gente con clase en un ambiente high class. Dirección : Hernani, 75. Zona : Tetuán . Metro: Nuevos Ministerios.

Moma 56

Se han tirado tabiques, aplicando un criterio interiorista propio de aquellas películas de Doris Day donde cada apartamento era tan sólo una pieza, pero a lo bestia. Aquí está todo a la vista, lo cual es de agradecer desde el punto de vista estético. Pintado de un rojo pasión detonante con algunos toques blancos; han seleccionado un equipo de lujo y han echado mano de Carrousel Events para realizar presentaciones de productos de primerísima línea. Esta discoteca flaqueda por dos restaurantes, sigue una estética cosmopolita y minimalista, pero al mismo tiempo tiene una veta pop muy acusada gracias a un colorido anaranjado, conjuntado muy a conciencia con unas lámparas blancas de globo. Su música, está definida por los últimos hits de la honda comercial. Direccion : Jose Abascal, 56. Zona : Chamberi. Metro : Gregorio Marañon.