{"id":1906,"date":"2017-06-29T12:02:13","date_gmt":"2017-06-29T10:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gavirental.com\/blog\/?p=1906"},"modified":"2018-03-24T19:03:58","modified_gmt":"2018-03-24T17:03:58","slug":"cervezas-artesanas-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/cervezas-artesanas-en-madrid\/","title":{"rendered":"Cervezas artesanas en Madrid \u00bfLas conoces?"},"content":{"rendered":"

Todo amante cervecero y madrile\u00f1o que se precie deber\u00eda conocer las cervezas artesanas en Madrid.<\/strong><\/p>\n

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El “boom cervecero” ha llegado desde EEUU \u00a0para quedarse. Diversas empresas de cervezas se afanan para perfeccionar el sabor de esta popular y tradicional bebida que a tod@s nos encanta. Y nos parece fant\u00e1stico que cada lugar tenga su propia cerveza aut\u00f3ctona. Por supuesto, \u00a1Madrid no iba a ser menos!<\/p>\n

\"Cervezas<\/a><\/p>\n

Si no eres un “Maestro cervecero” no te preocupes. No pasa nada. Leyendo se aprende y mucho. Por eso, si no sabes cu\u00e1les son las cervezas artesanas en Madrid, aqu\u00ed estamos nosotros. S\u00ed, exacto, te vamos a chivar cu\u00e1les son las m\u00e1s m\u00edticas para que saborees Madrid. \u00a1No te vayas sin probar al menos una!<\/p>\n

La Cibeles<\/strong><\/a><\/h2>\n

\u00bfPensabas que La Cibeles era solo una escultura de Madrid? \u00bfFamosa porque el Real Madrid celebra all\u00ed sus triunfos? Pues es mucho m\u00e1s que eso, tambi\u00e9n es el nombre que lleva una de las cervezas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Madrid. Y eso a pesar de que es joven, ya que fue fundada en el 2010 con capital totalmente espa\u00f1ol. Pero como lo que\u00a0 importa es la huella que nos dejan las personas y los sabores, en 7 a\u00f1os La Cibeles nos ha conquistado a todos.<\/p>\n

\"Cerveza<\/a>

Fuente de la foto: Instagram de “La Cibeles”<\/p><\/div>\n

A lo largo de estos a\u00f1os, La Cibeles tiene 12 cervezas diferentes y permanentes que podr\u00e1s degustar en todo momento. Y en funci\u00f3n de la temporada sacan las llamadas \u201c cervezas estacionales\u201d. \u00bfQuieres que te recomendemos una? “La Cibeles Casta\u00f1a”. \u00a0Tiene un cuerpo intermedio y el dulzor se sobrepone al amargor. Los maridajes que se recomiendan para esta cerveza: quesos, asados, pasta y carnes.<\/p>\n

\u00bf Qu\u00e9 quieres probar todas las cervezas “La Cibeles”? Pues nada mejor como conocer la f\u00e1brica y hacer una cata.<\/p>\n

La Virgen<\/strong><\/a><\/h2>\n

Imag\u00ednate que de repente te vas a trabajar nada m\u00e1s y nada menos que a San Francisco. Y de repente conoces a amigos. Y s\u00ed, esos amigos ( que en este caso son Jaime, C\u00e9sar y Ana ) tienen las mismas ganas que t\u00fa que montar algo grande. \u00bf Y qu\u00e9 es? \u00a1Pues hacer una cerveza artesanal y con origen madrile\u00f1o! Y…\u00a1Ta Ch\u00e1n! Nace La Virgen en el a\u00f1o 2011.<\/p>\n

Aunque la idea se fraguo en el otro lado del charco, La Virgen es madrile\u00f1a de pura cepa. Y se define como viva (sin pasteurizar), pura (ingredientes naturales) y fresca (embotellada semanalmente).<\/p>\n

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Fuente de la foto: www.cervezaslavirgen.com<\/p><\/div>\n

Tiene cuatro tipos que las puedes encontrar todo el a\u00f1o y son: Madrid Lager<\/a>, Jamonera<\/a><\/p>\n

360<\/a> e IPA<\/a>. Por su parte, entre las estacionales puedes degustar: negra y casta\u00f1a. Tampoco podemos olvidarnos de las variedades que puedes encontrar de forma excepcional y especial.<\/p>\n

\u00a1Ey! Y un apunte de lo m\u00e1s guay \u00a1Las puedes pedir comprar online! (Todas excepto las estacionales, l\u00f3gicamente) A nosotros nos parece fant\u00e1stica esta idea. De que traigan a casa cerveza artesanal, original y madrile\u00f1a. \u00bfSe puede pedir m\u00e1s?<\/p>\n

Madriz Luchana<\/a><\/strong><\/h2>\n

Madriz, Madriz, Madriz…pedazo de la tierra donde nac\u00ed. Eso dice la canci\u00f3n. Pero Madrid o Madriz es tantas cosas, que ahora tambi\u00e9n se ha reencarnado en una cerveza. \u00bfAcaso exist\u00eda un nombre mejor para denominar a un cerveza madrile\u00f1a que el propio nombre de la ciudad?<\/p>\n

Para hacerlo todav\u00eda mucho m\u00e1s emblem\u00e1tica, el logotipo es un gato. \u00a0Y es que en Madrid hay una expresi\u00f3n t\u00edpica que es ” Todos somos gatos” (S\u00ed, es nuestro gentilicio no oficial). Cuenta la leyenda que un soldado era capaz de escalar cualquier tapia con tan solo la daga de su espada, clavada entre piedra y piedra. Gracias a su habilidad, “Gato” empez\u00f3 a ser su apodo.Al final, fue tan extendido que,acabo siendo un apellido de la nobleza castiza.<\/p>\n

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Fuente de la foto: Instagram “@cervezasmadriz”<\/p><\/div>\n

Y ahora te preguntar\u00e1s \u00bfC\u00f3mo es Madriz Luchana? Esta dentro del estilo de las cervezas American Pale Ale. Es una cerveza tostada con aromas c\u00edtricos, herbales y resinosos. \u00a0\u00bfD\u00f3nde se puede degustar? Sin duda, en su propio local situado en pleno coraz\u00f3n de Chamber\u00ed, Calle Cardenal Cisneros, 21. Con ocho \u00a0grifos diferentes podr\u00e1s disfrutar de una amplia variedad de cervezas, tampoco podemos perder de vista la carta. \u00a1Las hamburguesas prometen y mucho!<\/p>\n

Enigma Origen<\/strong><\/a><\/h2>\n

Lo que s\u00ed que es un enigma es la raz\u00f3n por la que todav\u00eda no has probado esta cerveza. \u00a1No esperes m\u00e1s!<\/p>\n

Esta cerveza tiene sede en Alcal\u00e1 de Henares y lleva siendo protagonista de esta localidad desde 2013. Elaboradas con agua del deshielo de la Sierra de Ayll\u00f3n y Alto del Rey, maltas de la Campi\u00f1a de Henares, cuenta con tres cervezas que no te puedes perder: Enigma Premium, Enigma Complutum y finalmente Enigma Origen.<\/p>\n

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Fuente de la foto: www.cervezasenigma.com<\/p><\/div>\n

Si Alcal\u00e1 de Henares ya esun lugar digno de conocer ahora con la escusa de probar esta cerveza, se convierte en un \u00a0sitio s\u00faper recomendado. Adem\u00e1s se tapea s\u00faper bien.\u00a0 Bueno, si eres de los que no le apetece mucho desplazarse hasta “Alcal\u00e1 de Henares” en la web hay un apartado que nos parece de lo m\u00e1s original y complaciente. Se trata de un espacio donde puedes recomendar a qu\u00e9 tiendas gourmet as\u00ed como bares\/restaurantes donde quieres que tengan tu “Enigma Origen”.<\/p>\n

Pero espera un momento \u00bfNo te vayas todav\u00eda!<\/strong> Tenemos m\u00e1s para ti. Si no eres muy cervecer@ y no te apetece mucho conocer y probar las cervezas artesanas en Madrid<\/strong>…\u00a1No hay problema! Tenemos un plan secundario :“5 terrazas en Madrid con mucho m\u00e1s que buenas vistas” <\/a><\/p>\n