{"id":2236,"date":"2017-10-05T10:25:28","date_gmt":"2017-10-05T08:25:28","guid":{"rendered":"https:\/\/gavirental.com\/blog\/?p=2236"},"modified":"2018-03-24T19:02:06","modified_gmt":"2018-03-24T17:02:06","slug":"comer-cachopo-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/comer-cachopo-en-madrid\/","title":{"rendered":"Comer cachopo en Madrid, \u00a1Los mejores restaurantes!"},"content":{"rendered":"

S\u00e1bado. T\u00edpica comida de amigos (risas aseguradas). Se busca comer con una buena relaci\u00f3n calidad – precio. \u00bfA d\u00f3nde vamos? \u00a1A comer cachopo!<\/p>\n


\nY es que un asturiano puede ser una opci\u00f3n perfecta<\/strong> para salir a comer. Se come genial y barato. Por lo general, los asturianos est\u00e1n riqu\u00edsimos. Y ya si por un casual te toca hacer de anfitri\u00f3n de la ciudad <\/a>porque han venido a visitarte, desmarcarte un poco del t\u00edpico cocido madrile\u00f1o ( que tambi\u00e9n ll\u00e9valos. Aqu\u00ed te dejamos sugerencias para que aciertes con el restaurante) y sorprende a tu visita llev\u00e1ndole a un asturiano. Y es que a los madrile\u00f1os nos ha dado por la fiebre del cachopo<\/strong>. Cada vez son m\u00e1s los asturianos que tienen este plato como estrella de la carta. Toda una suerte, ya nos tenemos que desplazar hasta Asturias para comernos un buen cachopo.<\/p>\n

1. El Cogollo<\/a><\/p>\n

Es un restaurante que lo re\u00fane todo: calidad, buen precio y mejor cocina<\/strong>. Tres premisas indispensables y deseadas por tod@s nosotros cuando decidimos salir a comer por ah\u00ed. Adem\u00e1s, te damos una cuarta. Es s\u00faper c\u00e9ntrico justamente en la C\/Lechuga, n\u00ba3, que se encuentra justamente al lado de la Plaza Mayor.
\nA estas alturas no nos vamos a enga\u00f1ar. As\u00ed que cualquier plato de la carta ser\u00e1 un acierto seguro pero si quieres saber cu\u00e1les son las especialidades de la casa, no lo dudes, pulpo a la brasa y cachopo<\/strong>. \u00a1Y qu\u00e9 cachopo! Nada m\u00e1s y nada menos que aproximadamente 35 cms.<\/p>\n

\"Cachopo

Fuente de la foto: Facebook de “El Cogollo”<\/p><\/div>\n

Una locura de sabor ya que la carne de ternera es s\u00faper tierna y se combina a la perfecci\u00f3n con el jam\u00f3n serrano y queso que lleva entre medias. Y lo m\u00e1s importante, no est\u00e1 aceitoso. Viene acompa\u00f1ado de patatas fritas. El precio es de 18 euros<\/strong>, que no est\u00e1 nada mal dadas las dimensiones del cachopo y su exquisito sabor.<\/p>\n

\"Comer

Fuente de la foto: Facebook ” El Cogollo”<\/p><\/div>\n

Con todo esto que te hemos contado, no nos extra\u00f1a que este restaurante tenga el premio al “Mejor Cachopo de Madrid”.<\/p>\n

El pulpo a la brasa otro de los platos triunfadores. Bien cocinado y con un sabor suave. Las patatas en su punto y la raci\u00f3n bastante abundante<\/strong>.<\/p>\n

\"Comer<\/p>\n

Ahora s\u00ed, si quieres ir a comer te damos dos consejos: ves con hambre para poder disfrutar del cachopo hasta el \u00faltimo mordisco y dos, reserva mesa porque esta siempre muy solicitado. Aqu\u00ed te dejamos el tel\u00e9fono: 911.96.03.51.<\/p>\n

2. La Madre\u00f1a<\/a><\/p>\n

\"Restaurante

Fuente de la foto: lamadrena.com<\/p><\/div>\n

Han tenido tanto \u00e9xito que han pasado de uno a ser dos restaurantes. Ambos situados en el barrio de Legazpi. Se trata de un asturiano muy elegante donde sentarse a comer es un manjar<\/strong> desde el primer momento. Y es que el sal\u00f3n es acogedor a la par que elegante. Paredes empedradas que le aportan un toque rustico combinan perfectamente con el color de la madera, que tambi\u00e9n es uno de los protagonistas de este sal\u00f3n.<\/p>\n

\"Comer

Fuente de la foto: lamadrena.com<\/p><\/div>\n

Y es que si lo que quieres es comer cachopos originales<\/strong>, es decir, que se salgan del t\u00edpico jam\u00f3n serrano – queso, este es tu sitio. Y es que la carta contempla diferentes tipos de carne y diferentes rellenos del mismo. Todos ellos van acompa\u00f1ados de una raci\u00f3n de patatas y pimientos.<\/p>\n

\"Cachopo

Fuente de la foto: lamadrena.com<\/p><\/div>\n

Pero sabes que es lo mejor, lo puedes reservar para tomar a domicilio<\/strong>. S\u00ed, s\u00ed. En este mismo momento el sitio de muchos se acaba de hacer realidad. A nosotros, poder llamar y reservar nuestro cachopo, bien hecho y calentito, nos parece una locura. Adem\u00e1s puede sonar un poco extra\u00f1o pero que si un d\u00eda por lo que sea te apetece desayunar cachopo, puedes. Y es que los pedidos empiezan desde las 10:00 hasta las 14:00 y luego de 17:00 a 22:00. Desde luego, todo tiene una pintaza estupenda.<\/p>\n

3. Hermanos Ord\u00e1s<\/a><\/p>\n

Este restaurantes es la t\u00edpica casa de comidas<\/strong> con un aire antiguo pero con un gran tesoro en su interior, una gastronom\u00eda asturiana de primera. Por tanto, muchas veces no hay que dejarse llevar por el aspecto del lugar. Aqu\u00ed hay que sentarse a la mesa. S\u00ed, y hay que pedir cachopo. Es casi de obligaci\u00f3n. Esta s\u00faper sabroso y es enorme, tanto as\u00ed que lo puedes compartir perfectamente. Reci\u00e9n hecho con una carne tiern\u00edsima y relleno del cl\u00e1sico jam\u00f3n serrano – queso. Su precio es de 17 euros.<\/strong><\/p>\n

\"Restaurantes

Fuente de la foto: Facebook “Hermanos Ord\u00e1s”<\/p><\/div>\n

Aunque como buen asturiano, las fabes tambi\u00e9n sin su plato estrella al igual que la tortilla paisana<\/strong>, que la puedes degustar tambi\u00e9n reci\u00e9n hecha. Adem\u00e1s, te va a encantar saber que el pan es de la tierra asturiana y la sidra aut\u00f3ctona, igual.<\/p>\n

\"Comer

Fuente de la foto: Facebook “Hermanos Ord\u00e1s”<\/p><\/div>\n

4. La Chalana<\/a><\/p>\n

Esta marisquer\u00eda ha llegado desde Asturias<\/strong> a Madrid con toda la intenci\u00f3n de quedarse. Y nosotros, \u00a1Encantados!
\nHa venido para traernos los mejores sabores del Cant\u00e1brico que contempla un abanico tan extenso que va desde el marisco, pescados de roca, carnes, vinos y sidras de las mejores marcas de la tierra.<\/p>\n

\"Restaurante

Fuente de la foto: lachalana.com<\/p><\/div>\n

En un sitio de tanta categor\u00eda como esta, lo \u00fanico que podemos decirte es que no te quedes sin ir a unas de las jornadas gastron\u00f3micas<\/strong> que organiza. Son geniales y son una perfecta degustaci\u00f3n de los manjares que la zona y de la buena elaboraci\u00f3n de una cocina hecha con esmero y cari\u00f1o.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/p>\n

Adem\u00e1s de poder ir a comer o de apuntarte a una de las jornadas tambi\u00e9n puede ser una perfecta opci\u00f3n si de repente tienes un evento y es necesario poner a un mont\u00f3n de gente en com\u00fan. Ante esta situaci\u00f3n, La Chalana ofrece hasta 9 men\u00fas diferente<\/strong>s en un sal\u00f3n privado. Ante tanta diversidad , ahora s\u00ed que podemos decir que ” en la variedad est\u00e1 el gusto”.<\/p>\n

Y si despu\u00e9s de meterte un cachopo entre “pecho y espalda” te apetece tomarte unas ca\u00f1itas, aqu\u00ed te dejamos las mejores cervezas artesanas de Madrid<\/a>.