{"id":4022,"date":"2018-12-27T17:42:50","date_gmt":"2018-12-27T15:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/?p=4022"},"modified":"2018-12-27T17:42:50","modified_gmt":"2018-12-27T15:42:50","slug":"mejores-restaurantes-veganos-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/mejores-restaurantes-veganos-madrid\/","title":{"rendered":"Top 14: Los mejores restaurantes veganos de Madrid"},"content":{"rendered":"<p>Aunque Espa\u00f1a no sea el pa\u00eds m\u00e1s <em>veggie-friendly <\/em>\u00a0del mundo (pues nuestra gastronom\u00eda es m\u00e1s carn\u00edvora que otra cosa) en Madrid podemos encontrar una gran variedad de <strong>restaurantes veganos<\/strong> que te har\u00e1n disfrutar de este tipo de gastronom\u00eda como nunca hab\u00edas imaginado.<!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_4023\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/restaurantes-veganos-madrid-variedad-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4023\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4023\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/restaurantes-veganos-madrid-variedad-gavirental.jpg\" alt=\"Lasagna de remolacha restaurante vegano en madrid, gavirental\" width=\"1000\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/restaurantes-veganos-madrid-variedad-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/restaurantes-veganos-madrid-variedad-gavirental-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/restaurantes-veganos-madrid-variedad-gavirental-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4023\" class=\"wp-caption-text\">lasagna Vegana en restaurante vegano<\/p><\/div>\n<h2>Aqu\u00ed te presentamos una lista de nuestros 14 restaurantes veganos preferidos<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>B13<\/strong><strong>: <\/strong>Un rinc\u00f3n vegano peque\u00f1ito en el centro de Madrid del que no te puedes ir sin probar sus tortillas veganas. Ofrece una calidad impresionante a cambio de muy poco. \u00a1Volver\u00e1s! Te lo garantizamos (C\/Ballesta 13)<\/li>\n<li><strong>Bunny\u00b4s Deli<\/strong>: Uno de nuestros favoritos de la capital y uno de los m\u00e1s peque\u00f1itos que vamos a encontrarnos. Ah\u00ed podremos degustar unos deliciosos platos 100% veganos preparados al momento, hechos con mucho cari\u00f1o y con mucha imaginaci\u00f3n. Sus noodles crudiveganos con salsa de anacardos, un ambiente especial, ingredientes frescos y su deliciosa comida te enamorar\u00e1n sin duda. (C\/ San Gregorio 17)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4024\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/tortilla-vegana-restaurante-vegano-madrid-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4024\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4024\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/tortilla-vegana-restaurante-vegano-madrid-gavirental.jpg\" alt=\"Tortilla Vegana , restaurantes veganos en madrid, gavirental\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/tortilla-vegana-restaurante-vegano-madrid-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/tortilla-vegana-restaurante-vegano-madrid-gavirental-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/tortilla-vegana-restaurante-vegano-madrid-gavirental-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4024\" class=\"wp-caption-text\">Tortilla vegana<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Ray\u00e9n Vegano<\/strong>: Un peque\u00f1o restaurante donde se respira un ambiente muy especial en pleno barrio de las letras de Madrid. Su compromiso con los animales y el medio ambiente se refleja en cada uno de sus platos: Una cocina 100% vegana y ecol\u00f3gica, con ingredientes frescos \u00a1No sabr\u00e1s que plato elegir! Adem\u00e1s el fin de semana sirven un <em>brunch<\/em> impresionante \u00bfTe lo vas a perder? (C\/Lope de Vega 7)<\/li>\n<li><strong>Pizzi &amp;Dixie<\/strong>: A pesar de que por su nombre no lo parece, es un restaurante italiano en el que puedes encontrar pizza, pasta\u2026 pero elaborados con ingredientes de origen vegetal \u00a1Alucinante! \u00bfQui\u00e9n dijo que la comida italiana no es para veganos? (C\/San Vicente Ferrer)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4025\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pizza-vegana-madrid-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4025\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4025\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pizza-vegana-madrid-gavirental.jpg\" alt=\"Pizza vegana en madrid, restaurantes veganos en madrid, gavirental\" width=\"1000\" height=\"662\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pizza-vegana-madrid-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pizza-vegana-madrid-gavirental-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pizza-vegana-madrid-gavirental-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4025\" class=\"wp-caption-text\">Pizza Vegana<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Pura Vida<\/strong>: Uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Madrid. Una manera de seguir disfrutando de nuestros platos favoritos sin dejar de respetar la filosof\u00eda vegana; Adem\u00e1s 1\u20ac del precio que pagues, ir\u00e1 a parar a una ONG (C\/L\u00f3pez Silva 4)<\/li>\n<li><strong>Leve\u00b4l Veggie Bistro<\/strong>: La cocina vegetal tambi\u00e9n puede ser una obra de arte, un gran ejemplo de esto es este restaurante de alta cocina capitaneado por Julie y Fabrizio. En el que podremos degustar sorprendentes platos como su <em>falafel 24 horas<\/em>, la <em>lasagna vegetal<\/em>\u2026 (Avda\/ de Men\u00e9ndez Pelayo 61)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4026\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/alta-cocina-vegana-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4026\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4026\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/alta-cocina-vegana-gavirental.jpg\" alt=\"Alta cocina vegana, restaurantes veganos en madrid, gavirental\" width=\"1000\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/alta-cocina-vegana-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/alta-cocina-vegana-gavirental-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/alta-cocina-vegana-gavirental-600x480.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4026\" class=\"wp-caption-text\">Alta cocina Vegana<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Chilling Caf\u00e9<\/strong>: Uno de los locales m\u00e1s desconocidos de la ciudad incluso para los amantes del veganismo al que querr\u00e1s volver una y otra vez. Adem\u00e1s de un caf\u00e9 vegano delicioso, un <em>brunch<\/em> de otro mundo, desayunos, meriendas\u2026 sirven aut\u00e9nticas maravillas saladas, como su <em>pincho de tortilla vegana<\/em> (C\/Estrella 5)<\/li>\n<li><strong>La Encomienda<\/strong>: Un bar en el que tapear y ca\u00f1ear al estilo vegano \u00bfA que suena apetecible? (C\/ De la Encomienda 19)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4027\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hummus-vegano-restaurantes-veganos-madrid-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4027\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4027\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hummus-vegano-restaurantes-veganos-madrid-gavirental.jpg\" alt=\"Hummus vegano, restaurante madrid gavirental\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hummus-vegano-restaurantes-veganos-madrid-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hummus-vegano-restaurantes-veganos-madrid-gavirental-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hummus-vegano-restaurantes-veganos-madrid-gavirental-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4027\" class=\"wp-caption-text\">Hummus vegano<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Viva Burguer<\/strong>: Este local ha nacido para satisfacer tu lado m\u00e1s \u201cGordi-vegan\u201d; porque ser vegano no significa alimentarse a base de plantas, de vez en cuando no est\u00e1 nada mal \u201cmeterse una hamburguesa entre pecho y espalda\u201d. Este local ofrece una de las mejores hamburguesas veganas de Madrid. Adem\u00e1s muchas de sus recetas se pueden adaptar y elaborar sin gluten para los celiacos. \u00a1No dejes de visitarlo! (C\/Costanilla de san Andr\u00e9s 16)<\/li>\n<li><strong>Masa Madre<\/strong>: Cachopo asturiano vegano, pizzas veganas de masa madre\u2026 Todo un para\u00edso de sabores para los veganos de Madrid (C\/San Marcos 17)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4028\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hamburguesa-vegana-madrid-restaurante-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4028\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4028\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hamburguesa-vegana-madrid-restaurante-gavirental.jpg\" alt=\"Hamburguesa vegana en madrid, restaurantes veganos, gavirental\" width=\"1000\" height=\"665\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hamburguesa-vegana-madrid-restaurante-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hamburguesa-vegana-madrid-restaurante-gavirental-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/hamburguesa-vegana-madrid-restaurante-gavirental-600x399.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4028\" class=\"wp-caption-text\">Hamburguesa vegana<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Punto Vegano<\/strong>: Se trata de uno de los restaurantes veganos m\u00e1s frecuentados de la capital. Hamburguesas de quinoa, de lentejas rojas y ch\u00eda, salchichas vegetales, alb\u00f3ndigas de quinoa y avena\u2026 todo acompa\u00f1ado de la, ya tradicional, limonada de Punto Vegano. \u00a1No sabr\u00e1s qu\u00e9 elegir! (C\/Luisa Fernanda 27)<\/li>\n<li><strong>Cookaluzka<\/strong>: Este curioso restaurante apuesta por la comida vegana con tintes venezolanos \u00a1Probar\u00e1s sabores de otro mundo! Adem\u00e1s es \u201cPet friendly\u201d, as\u00ed que puedes llevarte a tu mascota para que disfrute contigo. (C\/ Lira 8)<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4029\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salchichas-veganas-madrid-restaurante-gavirental.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4029\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4029\" src=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salchichas-veganas-madrid-restaurante-gavirental.jpg\" alt=\"Salchichas veganas en madrid, gavirental\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salchichas-veganas-madrid-restaurante-gavirental.jpg 1000w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salchichas-veganas-madrid-restaurante-gavirental-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salchichas-veganas-madrid-restaurante-gavirental-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4029\" class=\"wp-caption-text\">Salchichas veganas<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Distrito Vegano<\/strong>: No es un t\u00edpico restaurante vegano, ya que mientras comes su deliciosa propuesta, puedes pasearte por su galer\u00eda de arte expuesta por todo el local \u00bfA que suena bien? (C\/ Dr Fourquet 32)<\/li>\n<li><strong>Vega<\/strong>: No pod\u00edamos dejar de incluir a este m\u00edtico restaurante vegano que nunca nos deja con mal sabor de boca; el secreto de su \u00e9xito es su cocina ecol\u00f3gica 100% vegana, casera y unos platos elaborados (C\/Luna 9)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos son nuestros restaurantes restaurantes veganos favoritos\u2026 que despu\u00e9s de las fiestas de navidad son una opci\u00f3n perfecta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque Espa\u00f1a no sea el pa\u00eds m\u00e1s veggie-friendly \u00a0del mundo (pues nuestra gastronom\u00eda es m\u00e1s carn\u00edvora que otra cosa) en Madrid podemos encontrar una gran variedad de restaurantes veganos que te har\u00e1n disfrutar de este tipo de gastronom\u00eda como nunca hab\u00edas imaginado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[1072,1071,1323,1070,1073],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4031,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022\/revisions\/4031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}