{"id":4032,"date":"2019-01-11T15:38:58","date_gmt":"2019-01-11T13:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/?p=4032"},"modified":"2019-01-11T15:38:58","modified_gmt":"2019-01-11T13:38:58","slug":"restaurantes-madrid-estrella-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/restaurantes-madrid-estrella-michelin\/","title":{"rendered":"Los restaurantes de Madrid con Estrella Michel\u00edn"},"content":{"rendered":"

Madrid ofrece infinidad de actividades muy variopintas pera hacer en pareja, con ni\u00f1os, con amigos… tantos y tan variados que podr\u00edas hacer uno diferente cada d\u00eda del a\u00f1o y no repetir\u00edas.<\/p>\n

Uno de los atractivos de la ciudad es que ha atra\u00eddo hasta aqu\u00ed a muchos de los grandes chefs espa\u00f1oles donde han decidido abrir sus restaurantes dotando a la ciudad del prestigio gastron\u00f3mico de tener restaurantes con Estrella Michel\u00edn<\/strong> y a los que visitamos Madrid de una experiencia \u00fanica.<\/p>\n

Madrid cuenta, en total, con 23 Estrellas Michel\u00edn este 2019.<\/p>\n

\"Restaurantes<\/a>

Restaurantes con Estrella Michel\u00edn, Madrid<\/p><\/div>\n

Estos son los restaurantes con Estrella Michel\u00edn que podr\u00e1s encontrar por las calles de Madrid:<\/h2>\n
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  • DiverXO ***<\/strong> : El restaurante capitaneado por Dabid Mu\u00f1oz con 3 Estrellas Michel\u00edn. Una experiencia \u00fanica, donde la comida se convierte en arte y donde reina la anarqu\u00eda m\u00e1s precisa. Un Lugar que un aut\u00e9ntico foodie tiene que visitar al menos una vez en la vida. (C\/Padre Damian 23, en el hotel NH Collection)<\/li>\n
  • Coque **<\/strong>: Este restaurante de 2 Estrellas Michel\u00edn se ubica, desde hace relativamente poco, en el centro de la capital; ofrece un men\u00fa dise\u00f1ado por Jean Porsche y est\u00e1 regentado por los hermanos Sandoval (Mario, Diego y Rafael) . Un viaje sensorial y gastron\u00f3mico \u00fanico que querr\u00e1s volver a repetir una y otra vez. (C\/Marqu\u00e9s del Riscal 11)<\/li>\n
  • DSTAGE **<\/strong>: Urbano, cosmopolita e industrial; as\u00ed se define este restaurante de 2 Estrellas Michel\u00edn encabezado por Diego Guerrero…\u00a0 (C\/regueros 8)<\/li>\n
  • Ram\u00f3n Freixa Madrid **<\/strong>: Tambi\u00e9n con 2 Estrellas Michel\u00edn en su palmares. Un restaurante que lleva el mismo nombre que el prestigioso chef Ram\u00f3n Freixa. Un juego entre tradici\u00f3n y vanguardia que no te decepcionar\u00e1 (C\/ Claudio Coello 67)<\/li>\n
  • Santceloni<\/strong> **: Con 2 Estrellas Michel\u00edn. Este restaurante es disc\u00edpulo del chef Santi Santamar\u00eda. Su m\u00e1xima es el respeto por la tradici\u00f3n y por el medio natural (Paseo de la Castellana 57)<\/li>\n
  • La Terraza del Casino **<\/strong>: Paco Roncero es el culpable de que este restaurante cuente con 2 Estrellas Michel\u00edn. Este pintoresco restaurante ofrece originalidad y elegancia en cada una de las deliciosas creaciones que salen de su cocina; adem\u00e1s est\u00e1 situado en uno de los edificios m\u00e1s bellos de la ciudad. (C\/ Alcal\u00e1 15)<\/li>\n
  • La Tasquer\u00eda *<\/strong>: Como novedad, este a\u00f1o, el restaurante La Tasquer\u00eda ha logrado su 1\u00aaEstrella Michel\u00edn. Un establecimiento muy particular en el que le sacan todo el partido a las casquer\u00eda, con platos en los que se presenta de manera fina, elegante y, por supuesto, deliciosa. Arriesgado pero acertad\u00edsimo\u00a0 (C\/ Duque de Sesto 48)<\/li>\n
  • CLOS *<\/strong>: Otra de las grandes novedades de este a\u00f1o. Este restaurante se ha alzado con 1 merecid\u00edsima Estrella Michel\u00edn. (C\/ de Raimundo Fern\u00e1ndez Villaverde 28)<\/li>\n
  • Corral de la Morer\u00eda *<\/strong>: Este tablao<\/em> flamenco no solo ofrece impresionantes espect\u00e1culos, sino que sus deliciosos platos han sido premiados con 1 Estrella Michel\u00edn. (C\/ de la Morer\u00eda 17)<\/li>\n
  • El Invernadero *<\/strong>: Capitaneado por el chef Rodrigo de la Calle, que se caracteriza por ser un revolucionario de la cocina verde, vegetal y fresca. Este local con\u00a01 Estrella Michel\u00edn se ha mudado relativamente hace poco al centro de la capital (C\/ Ponzano 85 )<\/li>\n
  • Yugo de B\u00fanker *<\/strong>: Un homenaje a la alta cocina japonesa abalado con 1 Estrella Michel\u00edn. En \u00e9l podremos encontrar un festival de creaciones gastron\u00f3micas con sabor a Jap\u00f3n del m\u00e1s elevado nivel (C\/ San Blas 4)<\/li>\n
  • CEBO *<\/strong>:\u00a0 Este restaurante de 1 Estrella Michel\u00edn propone un concepto gastron\u00f3mico en el que se mantiene el balance entre t\u00e9cnica y producto.\u00a0 (Carrera de San Jer\u00f3nimo 34)<\/li>\n
  • La Candela La Rest\u00f3<\/strong> *:\u00a0 Una cocina que cuida del sentido y de las emociones, del coraz\u00f3n y del est\u00f3mago a trav\u00e9s de una cocina salvaje que no te dejar\u00e1 indiferente.\u00a0 Una clara y acertada apuesta por las verduras de temporada y por el comercio de proximidad.\u00a0 El men\u00fa cambia cada semana en este restaurante de inspiraci\u00f3n asi\u00e1tica. (C\/ de la Amnist\u00eda 10)<\/li>\n
  • El Club Allard *<\/strong>: Este selecto local naci\u00f3 como club privado, pero hace casi 20 a\u00f1os que se abri\u00f3 al p\u00fablico en general, aunque el ambiente de club privado lo sigue conservando a la perfecci\u00f3n. (C\/Ferraz 2, se encuentra camuflado en un emblem\u00e1tico edificio)<\/li>\n
  • \u00c1lbora *<\/strong>:\u00a0 Una cocina divertida entre la que nos podemos topar con platos tan curioso como las empanadillas de rabo de toro al curry amarillo… Cocina de mercado, productos de calidad y amor por los sabores de temporada (C\/ Jorge Juan 23)<\/li>\n
  • A\u00b4Barra *<\/strong>: Restaurante gourmet con 1 Estrella Michel\u00edn que destaca por\u00a0su cocina contempor\u00e1nea. (C\/ del Pinar 15)<\/li>\n
  • Gayt\u00e1n *<\/strong>: La casa regentada por el chef Javier Aranda caracterizada por destacar los sabores puros y por la cocina en directo. Un aut\u00e9ntico espect\u00e1culo en el que se cocina en vivo frente al comensal. (C\/ Pr\u00edncipe de Vergara 205, lateral derecho)<\/li>\n
  • Kabuki * y Kabuki Wellington *:<\/strong>\u00a0 Restaurante con 1 Estrella Michel\u00edn especializado en la cocina nipona. De hecho fue el pionero de este tipo de gastronom\u00eda en Espa\u00f1a ( Avda. Presidente Carmona 2 \/ C\/ de Vel\u00e1zquez 6)<\/li>\n
  • L\u00faa *:<\/strong> Un local que trae el mejor sabor de Galicia a Madrid de la mano del chef Manuel Dom\u00ednguez. Su cocina nace en la cocina m\u00e1s tradicional a la que le aplica t\u00e9cnicas propias y de vanguardia en las que la creatividad es un punto fundamental. ( Paseo de Eduardo Dato 5)<\/li>\n
  • Punto MX *<\/strong>: Restaurante especializado en comida mexicana. S\u00ed… has le\u00eddo bien \u00a1Un restaurante mexicano con Estrella Michel\u00edn en Madrid! (C\/ General Pardi\u00f1as 40)<\/li>\n
  • Montia *:<\/strong>\u00a0 Ofrece un men\u00fa din\u00e1mico y cambiante seg\u00fan la temporada solo para los paladares m\u00e1s exigentes. en este restaurante NO encontrar\u00e1s carta… (C\/ Calvario 4, San Lorenzo del Escorial)<\/li>\n
  • Chir\u00f3n *<\/strong>: Ofrece\u00a0 una cocina estacional y tradicional, con tintes modernos que siempre sorprende al paladar . (C\/ Alarc\u00f3n 27, Valdemoro)<\/li>\n<\/ul>\n

    Estos son los restaurantes con Estrella Michel\u00edn<\/strong> que podemos encontrar en Madrid .<\/p>\n

    \u00bfCual vas a elegir en tu pr\u00f3xima visita a la capital? D\u00e9jate sorprender por la ciudad.<\/p>\n

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    Madrid ofrece infinidad de actividades muy variopintas pera hacer en pareja, con ni\u00f1os, con amigos… tantos y tan variados que podr\u00edas hacer uno diferente cada d\u00eda del a\u00f1o y no repetir\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[1074,1323,1075,1076],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4032"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4032"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4036,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4032\/revisions\/4036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}