{"id":5114,"date":"2023-10-23T09:31:43","date_gmt":"2023-10-23T07:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/?p=5114"},"modified":"2023-10-23T09:31:45","modified_gmt":"2023-10-23T07:31:45","slug":"las-mejores-recetas-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/las-mejores-recetas-sin-gluten\/","title":{"rendered":"Las mejores recetas sin gluten"},"content":{"rendered":"\n

Madrid posee un enorme abanico de restaurantes. Sin embargo, si no puedes comer gluten, habr\u00e1s visto menguadas tus opciones a la hora de salir a comer o cenar. Por suerte, en la actualidad dispones de muchas alternativas de restauraci\u00f3n sin gluten<\/strong><\/a> por las que puedes optar sin tener miedo de tu intolerancia al gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo mismo ocurre con las recetas<\/strong>. \u00bfAlguna vez has tenido que privarte de cocinar tu plato preferido por tener intolerancia al gluten? No te preocupes, porque venimos con la soluci\u00f3n para ti. <\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, te damos una lista de recetas sin gluten y d\u00f3nde puede ir un cel\u00edaco en Madrid:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recetas sin gluten<\/h2>\n\n\n\n

La celiaqu\u00eda es una enfermedad que altera la absorci\u00f3n de nutrientes. Las personas cel\u00edacas no toleran el gluten<\/strong>, y su ingesti\u00f3n puede provocar diarrea cr\u00f3nica o desnutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El gluten est\u00e1 presente en el trigo, la cebada, el centeno, etc., por lo que si padeces esta intolerancia hay muchas comidas que no tendr\u00e1s permitidas. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, aqu\u00ed te traemos una lista de recetas sencillas y aptas para cel\u00edacos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Patatas al horno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este plato es una opci\u00f3n excelente si buscas una buena guarnici\u00f3n. Necesitar\u00e1s patatas, aceite de oliva, tomillo, romero, or\u00e9gano, sal, pimienta y ajo en polvo. Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir las especias que quieras. \u00a1S\u00f3lo te llevar\u00e1 poco m\u00e1s de media hora!<\/p>\n\n\n\n

Pollo con tomate<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un plato de sencilla elaboraci\u00f3n con el que disfrutar\u00e1s de lo mejor de la cocina casera. Puedes elegir entre tomate natural o tomates en conserva, pero lo m\u00e1s importante es elegir una parte del pollo bien jugosa.<\/p>\n\n\n\n

Bizcocho de almendras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Puedes hacer un bizcocho sin harina, y sustituirla por almendra molida. Este postre te resultar\u00e1 ideal para el desayuno o para la merienda. En media hora lo tendr\u00e1s listo.<\/p>\n\n\n\n

Galletas sin gluten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con ingredientes b\u00e1sicos como mantequilla, az\u00facar y harina especializada sin gluten puedes hacer unas ricas galletas. Eso s\u00ed necesitar\u00e1s goma xantana para que la masa sin gluten no se deshaga. <\/p>\n\n\n\n

\"Recetas<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Madrid, d\u00f3nde llevar a un cel\u00edaco<\/h2>\n\n\n\n

Aunque te parezca mentira, si eres cel\u00edaco a\u00fan podr\u00e1s disfrutar de un gran abanico de restaurantes. A continuaci\u00f3n te sugerimos algunos lugares en Madrid para cel\u00edacos<\/strong><\/a>, <\/strong>y ya ver\u00e1s que tendr\u00e1s opciones para todos los gustos: <\/p>\n\n\n\n

Ni con trigo ni sin ti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si quieres degustar un buen men\u00fa casero, no te lo pienses dos veces y ve a Ni con trigo ni sin ti. Ser intolerante al gluten no te impedir\u00e1 disfrutar de sabrosos platos tradicionales que te encantar\u00e1n. Tambi\u00e9n podr\u00e1s contar con alternativas vegetarianas, veganas y sin lactosa.<\/p>\n\n\n\n

Celicioso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfTe apetece un men\u00fa saludable y sostenible? Celicioso est\u00e1 hecho para ti. Adem\u00e1s de poder degustar platos totalmente gluten-free, contribuir\u00e1s a la reducci\u00f3n de la huella de carbono y de la crueldad hacia los animales, causas por las que trabaja este restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Pizza Natura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para los adictos a la pizza tambi\u00e9n hay sitio entre los restaurantes libres de gluten. En Pizza Natura podr\u00e1s disfrutar de una amplia variedad de especialidades y de deliciosas pizzas hechas con masa de quinoa y mijo. <\/p>\n\n\n\n

Okashi Sanda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si eres fan de la comida japonesa, Okashi Sanda es tu sitio. Este restaurante, libre de gluten y de lactosa en sus especialidades, forma parte de la Asociaci\u00f3n de Cel\u00edacos de Madrid. Su variedad y su encanto hacen que sea uno de los mejores restaurantes japoneses sin gluten en Madrid.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres vivir en una ciudad llena de alternativas y oportunidades para todos los gustos y perfiles, entra en www.gavirental.com<\/a> y encuentra el apartamento perfecto para ti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Madrid posee un enorme abanico de restaurantes. Sin embargo, si no puedes comer gluten, habr\u00e1s visto menguadas tus opciones a la hora de salir a comer o cenar. Por suerte, en la actualidad dispones de muchas alternativas de restauraci\u00f3n sin gluten por las que puedes optar sin tener miedo de tu intolerancia al gluten. Lo mismo ocurre con las recetas. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5116,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[172,1355],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5114"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5120,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions\/5120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gavirental.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}